• Gastronomia

    Belle's Bistrot

    Oi gente!!! tudo bem com vocês?? Eu conheci um lugarzinho lindo e precisava dividir com vocês essa experiencia tao bacana. Foi através de um amigo que postou o seguinte comentário:

    “Um pedacinho dos cafés de Paris no Tatuapé!
    Delícia ter o Belle’s Bistrot, da queridíssima Sibele Bracale Bracale, tão pertinho de casa! E que delícia o chá da tarde de hoje com o requinte francês.
    Os Macarons au Chocolat de vcs são dignos das melhores casas de Paris! Très Bien!!!
    Parabéns!!!”

    (Emerson Bassoli)

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    Eu fui correndo conhecer e olha estou boba até agora!!! Lugar familiar, preços justos, simpatia!! Fica na Rua Santa Catarina ,483 Tatuapé (Perto do Hospital do Tatuapé e da Avenida Celso Garcia). Fica aberto de terça a sábado das 10h as 20h. Pode se fazer reserva (2092 2486), tem serviço de Valet  por 10 reais e no mês de setembro teremos novidades!!!! Mas eu conto abrirá para jantar também e com Stand Up.

    IMG_6393  IMG_6342 Essa feijuca tava humm!

    Tudo que é servido é feito lá mesmo. A comida divina é feita pessoalmente pela D. Cida Bracale.

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    E os doces gente!!!! fiquei doida!!! Feitos pela Cibele Oliver com muito carinho!!! Tem brigadeiro belga, cupcakes, Panna Cota, mini torta, mousses, bolos muitos bolos ( blue and red velvet), macaron, além de cheesecake e nooossa nem lembro de tudo porque e tanta coisa gostosa só indo mesmo.

    A Família Bracale já possui uma Boutique de Carnes no bairro. E aposta nessa nova modalidade com sucesso garantido!

    Agora vamos aos pratos !!! É servido o prato do dia que tem carnes, frango ou peixe além de massas e aos sábados feijoada!

    Você também podem ir para um lanche da tarde com expresso, cappuccinos, chás, tem um frozen de cappuccino minha gente!!! Babei até!!!! Mas se quiser uma cervejinha ou um delicioso limoneto tem também. Há vários  sanduíches quente ou frios, sufle de variados sabores e com requinte parisiense!!!!

    È um lugar ideal para combinar um encontro  ou para levar a família eu adorei e espero que você também goste olha só a decoração que linda!!!

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    Gravei esse vídeo para mostrar mais um pouco.

    Um Beijo enorme

    G

     

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  • Variedades

    Vida saudavel – Como tudo começou

    Não sei bem como tudo isso começou, só sei que esta bem grande dentro de mim essa nova ideia de vida saudável, de comer bem, de ser o reflexo do que eu como e de como eu levo a vida.

    Eu nunca nunca me preocupei com isso sempre comi de tudo ou porque era gostoso, ou porque eu queria, na verdade desejava!!!

    Inconscientemente sabendo que muitas muitas vezes não me faria bem, só somente mal na verdade.Eu tive aulas de nutrição na faculdade conhecia os alimentos sempre soube o que é bom e o que não é… mas quando se é jovem não se pensa muito em quanto algo te faz bem ou mau se come e pronto!! Por exemplo, quem se importa com as calorias ou os malefícios da Batata Frita Perfeita de um certo Fast Food ai ?

    Mas nada como o tempo passar e a idade chegar!!!!! Quando comecei pensei no peso extra que adquiri ao longo dos anos, de como é difícil fazer o que desejo com ele (quase duas de mim kkkk)…. enfim muitas coisas, ideias, conceitos povoavam a minha mente. O ser gorda é diferente de ser saudável sabe ?? Ter peso extra ok,desde que sua saúde não esteja comprometida. Sou avessa a padrões de beleza vocês sabem, mas ser saudável  envolve muito mais que um corpinho bonito.

    Quando a nutri deu as regras aquelas regrinhas maledetas ( olha o rei do gado no meu texto)…. kkkkk…. passei a pensar seriamente no que eu comia. Olhava a comida enquanto preparava, analisava,  usava ela para minha saúde? Eu tava sempre perguntando,  isso vai melhorar o cabelo a unha a pele? Ficarei melhor ? ou cada vez pior com esse alimento? Então acabava fazendo escolhas mais e cada vez mais seletivas.

    As regrinhas eram simples :não consumir industrializados e refinados , não consumir açúcar refinado ou alimentos que contenham açúcar nas 3 primeiras posições  apresentadas na lista de ingredientes, consumir duas frutas e três vegetais de cores diferentes, não usar óleos refinados nem comer frituras.

    Tinha também a historia do pão integral  ela dizia assim:

    “Se você quer um pão integral procure na lista de ingredientes a farinha integral como o primeiro ingrediente, leu na lista farinha enriquecida com ac.folico  pode largar e passar para o próximo, e tem mais se o açúcar aparecer entre os três primeiros ingredientes larga também porque os três primeiros ingredientes de um produto são a base dele ou seja a maior parte da composição do alimento.”

    Pronto fui ao mercado com essa meta de comprar somente o permitido e voltei sem nada…kkkkk..,gente isso era tudo que eu comia, digo que eu gostava de comer, e era só o que eu comprava.Filhos adolescentes pensa o que eu tinha em casa ????
    Bom mais eu insisti, voltei lá, quando eu pensava em saudável ia ler o rótolo tava la açúcar ou farinha enriquecida… kkkkkk incrível gente foi uma experiencia para a vida sabe.
    E ai me dei conta  e comecei  a comer o que nunca deveria ter parado sabe…. os alimentos saudáveis da infância antes deste …. Bum!!!!!! de Fast Food e facilidades.
    A laranja e a banana voltaram com tudo para minha mesa kkkkk…. Ter equilíbrio é sempre bom, ajuda a gente a não desistir, então, de vez em quando elejo uma gordice e como sim sinto que ainda num to preparada para  mudar vinte  anos, é aos poucos!! Mas já fiz muitas coisas . Ter consciência, é uma delas!!!!
    Um beijo enorme
    G

     

     

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  • Gastronomia

    Visita ao Eataly

    OOOOOOOOOii gente!!!! Que saudades de vocês de escrever e contar como andam as coisas e a vida!! Bom começando contando da saga para arrumar o note afff foi um parto viu mas to aqui então só agradeço, KKK …

    Fiz uma visitinha no Eataly (http://www.eataly.com.br/) um lugar maravilhoso onde você pode encontrar alimentos italianos de qualidade deliciosos fora vários restaurantes e lugares fofos!!! Dá para encontrar amigos, beber um vinho, comer bem, conversar, fazer comprinhas (se preferir preparar um jantarzinho em casa) enfim diversão no nosso precioso dia de folga!!!! Tem estacionamento viu!!! Fica na Av. Juscelino Kubitschek, 1489 – Vila Nova Conceição.

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    IMG_4254        IMG_4243Tem feira com verduras, legumes e frutas de primeira tudo bem fresquinho!! E com um precinho ok!!!!

    IMG_4256       IMG_4253Tem pães e massas maravilhosos e os nossos amados chocolates!!!! Tem queijos de búfala deliciosos!!!

    IMG_4248        IMG_4260Olha que fofos esses panos de prato…..e a loja da Nutella minha gente!!!!! Morri!!! com tantas delicias!!!!

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    Aproveitei e comi um prato bem gostoso lá junto com a Le. Que gostoso viu gente!!!! Bora conhecer ???  Fiz umas comprinhas lá e gravei um vídeo para vocês!!! Tá lá no meu canal youtube/enfermeiradeplantao, assistam, curtam comentem, se quiserem me seguir mais de perto só entrar no meu instagran que é @gienfermeira deem uma olhadinha tá, beijos !!!!!