• Gastronomia

    Evento Cake Design Expo -2016

    Evento delicioso que visitei “mininas”!!!!!!

    Esse evento era daqueles que você põe a mão na testa e fala meu Déeeeeeus!!!

    Aconteceu pela quarta vez no Brasil e foi totalmente voltado para Cakes Designers e Chefs Confeiteiros, foi no Centro de Convenções Frei Caneca, nos dias 9,10,11,12 de agosto.

    Tinha bolos decorados mas DECORADOS mexmo!!!! São incríveis rolou até uma competição!! Alem disso, havia novos empreendedores, o que eu achei super legal, divulgar aquela galera que está ralando para conseguir seu lugar ao sol, como euzinha aqui !

    Então vamos as fotos do concurso:

    IMG_7090                                         IMG_7095

    IMG_7096                                           IMG_7092

    Imagina minha cara quando vi bolos que são bolsas da Victor Hugo !!!

    Havia também uma exposição de bolos com temas infantis que na minha opinião eram obras de arte, da só uma olhada:

    IMG_7147                                    IMG_7141

     

    IMG_7140                                IMG_7136

    IMG_7133                               IMG_7130

    IMG_7129                          IMG_7125

     

    IMG_7124                                                IMG_7130

    IMG_7145                              IMG_7126

    IMG_7198                             IMG_7098

    E essa floresta em tamanho natural !!!!

    IMG_7153

    Para casamentos:

    IMG_7101   IMG_7102

    Diferentões olha esse do Pinóquio!

    IMG_7195                        IMG_7200

    Enquanto passeávamos abismados com tanta criatividade e competência, era possível realizar cursos e assistir palestras de profissionais super gabaritados na área da confeitaria, eles ensinavam os truques e como utilizar materiais de ultima geração na confecção dessas belas delicias. Tudo era feito ao vivo!

    IMG_7188                    IMG_7186

    IMG_7185                                     IMG_7182

    Havia muita gente começando a empreender, querendo fazer o negocio crescer de verdade, sabe?!! Eu vi variados tipos de negócios e vou destacar alguns para vocês. Essa é uma dica valiosa para quem precisa dessas delicias no seu estabelecimento, para uma festa corporativa, uma festa de aniversario, 15 anos, acho que eventos em geral.

    IMG_7160   Esse é Julien Caille, muito gente boa, ele é dono da La Patisserie Chez Vous, uma confeitaria francesa. A grande sacada deste empreendedor é dividir o conhecimento, por isso ele dá aulas, ensinando a arte da culinária francesa em casa!!! Isso aí, se você quiser aprender ele vai na sua casa ensinar, podem ser aulas particulares ou com um grupo de amigos. E não para por aí,tem aulas para crianças também, enfim achei super divertido e a criativo. Além de delicioso pude experimentar macarons, chocolates com nuts, trufa francesa entre outras maravilhas feitas por ele.

    IMG_7168                   IMG_7175

    IMG_7166                             IMG_7170

    Além de claro realizar encomendas das suas delicias francesas, bolos e doces para todo tipo de eventos.

    Segue os contatos dele:

    Site: www.julien-caille.com;

    https://www.facebook.com/juliencailleopatissier/;

    Instagram: @julien_caille_o_patissier ;

    IMG_7171                               IMG_7172

    IMG_7159 Quando me deparei com a gentileza da Cristiane da Dessert Cakes, me oferecendo um cafe gourmet com sabor chocolate, não tive duvidas, pensei aqui tem coisa boa!!!! Ela realiza festas e eventos usando essa gracinha que é a food bike, onde leva delicias como brownies, bolos no pote, trufas, palhas italianas, brigadeiros no pote e doces para festas em geral.

    IMG_7157                               IMG_7156

    Tudo bem refrigerado!!! Eu experimentei um bolo no pote de leite ninho que estava de comer de joelhos!!!

    Segue os contatos:

    https://www.facebook.com/Dessert-Cakes-1458135274484880/

    email: dessertcakes@hotmail.com

    Instagram: @dessertcakes_doceria

    Ah ela me segredou que em breve terá uma unidade própria!!!

    Foi um tremendo sucesso eu adorei participar e contar tudo aqui para vocês.

    Um beijo enorme

    Gi

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Gastronomia

    Belle's Bistrot

    Oi gente!!! tudo bem com vocês?? Eu conheci um lugarzinho lindo e precisava dividir com vocês essa experiencia tao bacana. Foi através de um amigo que postou o seguinte comentário:

    “Um pedacinho dos cafés de Paris no Tatuapé!
    Delícia ter o Belle’s Bistrot, da queridíssima Sibele Bracale Bracale, tão pertinho de casa! E que delícia o chá da tarde de hoje com o requinte francês.
    Os Macarons au Chocolat de vcs são dignos das melhores casas de Paris! Très Bien!!!
    Parabéns!!!”

    (Emerson Bassoli)

    IMG_6329  IMG_6254  IMG_6255

    Eu fui correndo conhecer e olha estou boba até agora!!! Lugar familiar, preços justos, simpatia!! Fica na Rua Santa Catarina ,483 Tatuapé (Perto do Hospital do Tatuapé e da Avenida Celso Garcia). Fica aberto de terça a sábado das 10h as 20h. Pode se fazer reserva (2092 2486), tem serviço de Valet  por 10 reais e no mês de setembro teremos novidades!!!! Mas eu conto abrirá para jantar também e com Stand Up.

    IMG_6393  IMG_6342 Essa feijuca tava humm!

    Tudo que é servido é feito lá mesmo. A comida divina é feita pessoalmente pela D. Cida Bracale.

    IMG_6353  IMG_6360  IMG_6361

     

    IMG_6366  IMG_6372  IMG_6392IMG_6271  IMG_6369   IMG_6355

    E os doces gente!!!! fiquei doida!!! Feitos pela Cibele Oliver com muito carinho!!! Tem brigadeiro belga, cupcakes, Panna Cota, mini torta, mousses, bolos muitos bolos ( blue and red velvet), macaron, além de cheesecake e nooossa nem lembro de tudo porque e tanta coisa gostosa só indo mesmo.

    A Família Bracale já possui uma Boutique de Carnes no bairro. E aposta nessa nova modalidade com sucesso garantido!

    Agora vamos aos pratos !!! É servido o prato do dia que tem carnes, frango ou peixe além de massas e aos sábados feijoada!

    Você também podem ir para um lanche da tarde com expresso, cappuccinos, chás, tem um frozen de cappuccino minha gente!!! Babei até!!!! Mas se quiser uma cervejinha ou um delicioso limoneto tem também. Há vários  sanduíches quente ou frios, sufle de variados sabores e com requinte parisiense!!!!

    È um lugar ideal para combinar um encontro  ou para levar a família eu adorei e espero que você também goste olha só a decoração que linda!!!

    IMG_6260  IMG_6378  IMG_6350

    IMG_6346  IMG_6345  IMG_6289

    IMG_6288  IMG_6292  IMG_6280

    IMG_6268  IMG_6267  IMG_6271

    IMG_6266

     

     

    Gravei esse vídeo para mostrar mais um pouco.

    Um Beijo enorme

    G

     

    cbblogers-banner-150

     

     

     

  • Gastronomia

    Visita ao Eataly

    OOOOOOOOOii gente!!!! Que saudades de vocês de escrever e contar como andam as coisas e a vida!! Bom começando contando da saga para arrumar o note afff foi um parto viu mas to aqui então só agradeço, KKK …

    Fiz uma visitinha no Eataly (http://www.eataly.com.br/) um lugar maravilhoso onde você pode encontrar alimentos italianos de qualidade deliciosos fora vários restaurantes e lugares fofos!!! Dá para encontrar amigos, beber um vinho, comer bem, conversar, fazer comprinhas (se preferir preparar um jantarzinho em casa) enfim diversão no nosso precioso dia de folga!!!! Tem estacionamento viu!!! Fica na Av. Juscelino Kubitschek, 1489 – Vila Nova Conceição.

    IMG_4259         IMG_4244

    IMG_4254        IMG_4243Tem feira com verduras, legumes e frutas de primeira tudo bem fresquinho!! E com um precinho ok!!!!

    IMG_4256       IMG_4253Tem pães e massas maravilhosos e os nossos amados chocolates!!!! Tem queijos de búfala deliciosos!!!

    IMG_4248        IMG_4260Olha que fofos esses panos de prato…..e a loja da Nutella minha gente!!!!! Morri!!! com tantas delicias!!!!

    IMG_4265       IMG_4263

    Aproveitei e comi um prato bem gostoso lá junto com a Le. Que gostoso viu gente!!!! Bora conhecer ???  Fiz umas comprinhas lá e gravei um vídeo para vocês!!! Tá lá no meu canal youtube/enfermeiradeplantao, assistam, curtam comentem, se quiserem me seguir mais de perto só entrar no meu instagran que é @gienfermeira deem uma olhadinha tá, beijos !!!!!